国产一区在线视频观看-国产一区自拍视频-国产一线视频在线观看高清-国产一线天精品视频-免费一级大片-免费一级大片儿

行業資訊
 

乳企提振市場信心關鍵在敢于“公開”

來源:  發布日期:2013-10-15  點擊數:1297次

  前不久,伊利、完達山等6家本土乳企集體亮出了自己的更新產品。雖然中乳協名譽理事長宋昆岡就此明確表示,推出新品是為了維護行業形象,并沒有外界所議論的所謂“奶粉國家隊”之說。但考慮到6家企業在國內市場上的銷售份額,這場聲勢浩大的國產奶粉自救行動表明,國產奶粉已經打響了應對洋奶粉的反擊戰。

  盡管這是重振國產乳業的一個良好開端,但細心的人可以發現,與各大乳企“高調”亮相形成鮮明對比的是,消費者的反應有些平淡。人們不禁發出疑問,在國內食品安全形勢嚴峻的情況下,這一舉措能提振消費者對國產奶粉的信心嗎?消費者會不會對國產奶粉繼續“用腳投票”?

  應該看到,經歷過2008年的三聚氰胺事件后,國產奶粉企業無論在生產工藝上還是在質量安全控制上,都有了長足進步,政府的監管機制也日臻完善。但在市場競爭中,消費者的捧場和支持才是成功的關鍵。本土乳企要樹立良好形象、重新贏得人心,就必須了解消費者為何依然對洋奶粉趨之若鶩,對國產奶粉望而卻步。筆者認為,推進供應鏈的“全鏈”管理,建立健全完備的信息披露制度,才是提振消費者信心的關鍵。

  目前,國內各大乳企重點強調的是供應鏈的“后鏈”部分,比如生產工藝如何先進、配方如何適應中國嬰幼兒等,但這些并非消費者關注的焦點。消費者選擇洋奶粉,更多是因為青睞洋奶粉背后純凈的空氣、無污染土地上生長的牧草和健康奶牛所產生的高質量奶源。在國內不少地方出現空氣、土地受污染和對奶牛過量使用藥物的狀況下,如何保證奶牛的健康飼養以維持高質量奶源,即管控供應鏈的“前鏈”部分,才應該是國內各大乳企重點關注和亟待解決的問題。否則,再先進、再完善的“后鏈”管理都無濟于事。

  對于消費者而言,一些曾經的瞞報、遲報食品安全事件給他們留下了巨大的心理陰影。從這個角度看,完備的信息披露制度是重塑消費者對國產奶粉市場信心的關鍵。信息披露應該從以下3個方面著手:

  其一,對供應鏈“全鏈”管理的信息披露。乳企應詳細披露奶源地牧場的管控制度、奶牛的藥物管理制度,以及鮮奶到奶粉的轉化時間控制和相應的物流管理制度。如果不對供應鏈的“全鏈”管理過程進行完備的信息披露,即使是全程可追溯的配方奶粉,也只能追溯到奶粉的生產源頭,而不能保證奶源的高質量,也不能真正打動消費者。

  其二,對質量安全事故的信息披露。企業自身的檢測系統是防范質量安全事故的道防線,乳企應當向消費者披露自身檢測系統的運作流程,例如質量安全事故出現后企業如何能及時自糾,如何能在時間向消費者披露信息,以及如何啟動市場召回機制等。這些都需要企業誠懇地向消費者作出說明和承諾。

  其三,對政府質量監管體系的信息披露。當年的三聚氰胺事件發生后,政府部門對乳制品的監管檢測異常密集。但對于如此密集的抽檢,許多消費者并不知曉也并不買賬。在食品質量安全形勢嚴峻的大環境下,監管信息的深度披露是提振消費者信心的有效辦法,政府部門不僅不能在食品質量安全管控中缺位,更要建立及時的信息傳遞機制,讓消費者充分了解政府做了什么、做到何種程度。

來源: 中國網

相關新聞查看更多食品行業新聞
主站蜘蛛池模板: 大陆一级毛片 | 国产乱码精品一区二区三区四川人 | 五月天婷婷免费视频 | 久久大香香蕉国产免费网站 | 国产ts人妖 | 四虎亚洲 | 韩国视频一区 | 三级黄色片免费 | 国产精品国产三级国产普通话对白 | 天堂精品视频 | 人人叉人人 | 91国偷自产一区二区三区蜜臀 | 亚洲手机中文字幕 | 2022国产成人精品福利网站 | 亚洲资源在线 | 91制片厂 果冻传媒 天美传媒 | 日本加勒比在线精品视频 | 就操视频| 日本三级韩国三级香港三级a级 | 天堂tv亚洲tv日本tv欧洲 | 久久精品免费观看视频 | 国产精品2022不卡在线观看 | 国产ts人妖视频 | 免费国产a国产片高清不卡 免费观看一级欧美在线视频 | 欧美色噜噜 | 波多野结衣免费一区二区三区香蕉 | 亚洲免费区 | 美国毛片免费观看 | 波多野结衣中文字幕2022免费 | 日韩一级视频免费观看 | 另类自拍 | 亚洲第一色网 | 日本老妇乱子伦中文视频 | 成人一级网站 | 99福利视频| 精品免费看 | 日本高清色视频www 日本高清色片 | 黄色一区二区三区 | 国产免费网站看v片元遮挡 国产免费区 | 国产精品亚洲w码日韩中文 国产精品午夜自在在线精品 | 免费观看三级毛片 |