雙氰胺更新情況：檢測結果確認了對產品中雙氰胺存在情況的預期

2013年2月21日 星期四

　　（新西蘭）初級產業部今天發布了對新西蘭乳制品進行全面雙氰胺檢測后的結果。

　　初級產業部總干事偉恩麥克尼表示：“初級產業部以及新西蘭乳制品行業自發對新西蘭乳制品進行了檢測，對新西蘭奶源中雙氰胺的存在進行了全面的了解。”

　　檢測發現2012年11月中以后從新西蘭牧場采集的牛奶不含任何雙氰胺。

　　“雖然在新西蘭乳制品中發現的雙氰胺沒有造成任何食品安全風險，我們還是以更開放的態度對海外市場及消費者發布檢測的核心發現 ，”麥克尼先生說。

　　通過與乳制品行業的協作，新西蘭對主要乳制品企業的約2000份樣本進行了檢測。

　　檢測特別針對去年新西蘭春季期間，從全國不到5%的使用了雙氰胺的牧場采集的牛奶生產的乳制品。檢測結果在上周收集完畢。

　　如之前預期，在很多企業已經進入供應鏈的乳制品中發現了微量雙氰胺。但沒有食品安全風險----所有檢出的含量均遠遠低于歐盟的雙氰胺日攝入量。

　　“很重要的一點是，去年11月中以后采集的牛奶生產的產品完全沒有檢出雙氰胺，”麥克尼表示。

　　“這些發現確認了我們的預期。我們已經將相關情況通報了各海外市場。”

　　媒體聯絡：Sid Pickering, 電話 029 894 0328

　　檢測發現及要點-- 2013年2月19日

　　初級產業部自2012年6月1日至今共收到1994份生乳及乳制品樣本的檢測報告。這是由初級產業部和新西蘭乳制品行業收集檢測的樣本總數。

　　采樣主要針對施用雙氰胺的地區，以及2012年6月1日至9月28日雙氰胺施用期間及施用后短期內生產的產品。

　　報告顯示371份樣本檢出雙氰胺

　　更后一份檢出雙氰胺的、直接由生乳制造的產品于2012年11月12日生產。

　　2012年11月13日 之后生產的602 份生乳制造的產品樣本未檢出雙氰胺。

　　被檢出的更高含量為 2.4 PPM (2012年8月9日生產的脫脂奶粉).

　　1994份樣本中僅有9份檢出含量超過 1 PPM (1 mg/kg)。這些產品均為濃縮產品，即脫水制造的，且是以非濃縮形式食用的產品。

　　如果以液態奶為基礎考慮，所有檢測結果均遠低于1PPM。