国产一区在线视频观看-国产一区自拍视频-国产一线视频在线观看高清-国产一线天精品视频-免费一级大片-免费一级大片儿

行業資訊
 

元宵湯圓 不要傻傻分不清楚

來源:食品伙伴網--食話  發布日期:2015-03-06  點擊數:2282次


    過完初一盼來十五。稱為“中國情人節”的元宵節當晚,大伙兒都會去觀燈猜謎,當然少不了吃湯圓啦。
 
    民間過元宵節有吃元宵的習俗。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
 
    然而,由于南北方不同的淵源,致使元宵在北方更為盛行,而湯圓則盛行于南方。
 
    你造嗎!元宵和湯圓并不是一種食物
  
    1. 工藝:搖元宵,包湯圓
 
    制作元宵時,先把餡料(多使用桂華、白糖、蜜餞)捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡料粘上越來越多的糯米粉,直至大小適中。
 
    湯圓的做法和包餃子的過程類似:先將糯米粉加水和成團,然后放置幾小時“醒”透,包湯圓的時候就掐料(一般是花生、芝麻)取一小團,捏成圓片,然后把餡料放進去,更后揉成圓球。
 
    從外觀上看來,元宵和湯圓的區別似乎并不大。同樣是雪白色的球體,只不過湯圓看起來比元宵更大一點。從口感上說,元宵比湯圓要硬一點,且餡兒不如湯圓多。這都是由于兩者在制作的過程中,存在著諸多的差別。
 
    2. 吃法:元宵多樣,湯圓單一



    湯圓的吃法一般就是水煮。面皮細滑,餡料流動性好。
 
    而元宵的吃法很多,可油炸、可拔絲、可穿衣、可蒸、可烤、可煮等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食,風味獨特,宜于滋補。
 
    來源:食品伙伴網--食話
相關新聞查看更多食品行業新聞
主站蜘蛛池模板: 在线观看日本视频免费 | 婷婷夜色 | 色爱区综合激情五月综合色 | 欧美日韩精品一区二区三区高清视频 | 亚洲欧洲精品成人久久曰影片 | 在线播放一区二区 | 欧美激情视频二区三区 | 99视频都是精品热在线播放 | 青草免费观看 | 99九九99九九九视频精品 | 国产毛片一级 | 波多野结衣中文字幕在线观看 | 久久综合气久久狠狠狠97色 | a级精品九九九大片免费看 a级精品国产片在线观看 | 激情欧美日韩一区二区 | 久热精品视频在线观看 | 亚洲天堂资源网 | 插一插射一射视频 | 久久国产精品久久久久久 | 97精品一区二区三区在线不卡 | 九一果冻传媒 | 999xxxx| 国产深夜福利 | 欧美一级视频精品观看 | 免费一级欧美大片视频在线 | 亚洲一区精品伊人久久 | 中文字幕在线免费观看视频 | 婷婷激情五月综合 | 黑人与亚洲女人 | 国产成人精品视频一区 | a级亚洲片精品久久久久久久 | 97人人干 | 欧美jizzhd精品欧美高清 | 国产精品成人四虎免费视频 | 午夜免费网站 | 国产专区自拍 | 国产精品成人久久久 | 黄色一级片在线观看 | 斯大林格勒战役免费高清观看 | 日韩精品视频美在线精品视频 | 毛片小说 |