“在中國，我們正在重新定義牛奶。”5月7日，在2014全球乳制品論壇組織(GlobalDairyPlatform，簡稱GDP)亞洲年會上，蒙牛乳業總裁孫伊萍針對中國乳業發展的現狀，提出了以上觀點。這是GDP年會首次在亞洲召開，彰顯對亞洲尤其是對中國市場的重視，出席年會的丹麥Arla(愛氏晨曦)CEOPederTuborgh、澳大利亞邁高奶業CEOGaryHelou、美國奶農協會CEORickSmith等世界乳業巨頭，就乳制品面臨的挑戰、營養安全和可持續發展發表了觀點，希望通過“重新定義牛奶”為消費者提供營養健康乳品。

　　圖片：蒙牛乳業總裁孫伊萍在CEO論壇演講

　　論壇現場，蒙牛乳業總裁孫伊萍用英文向國際同行介紹了中國乳制品市場的新變化，并以數據和圖表的形式對比分析了國內外乳品消費的不同現狀。相較國外市場，國內市場產品更豐富、未來成長空間更大，但也面臨著環境破壞和食品安全等問題的挑戰。對此，孫伊萍表示：“過去幾年，蒙牛通過整合全球行業資源來對標國際，利用社會化媒體實現與消費者的良好溝通，以創新手段融入數字化時代的乳品市場。未來，蒙牛會持續圍繞資源整合、消費者溝通和產品創新這三個緯度，重新定義中國牛奶。蒙牛將以消費者為中心，成為創新引的營養健康食品公司。”

　　近兩年來，蒙牛先后與丹麥Arla(愛氏晨曦)、法國達能、新西蘭AsureQuality、美國WhiteWave等世界乳企達成合作，引入他們的先進技術和管理經驗，并整合雅士利、現代牧業等優勢資源。在品牌溝通方面，蒙牛不斷推陳出新，推出了百萬消費者參觀蒙牛、“你的疑問我的責任”、“碼”上好禮幸福年等創新活動，實現了企業和消費者之間的良好互動。此外，蒙牛運用互聯網思維定義牛奶，通過產品品類、口味甚至配送渠道的創新，推出了符合年輕搞怪一族的大眼萌香蕉牛奶、中國首款二維碼可追溯的牛奶精選牧場純牛奶、美味與音樂同享的奶特“3D”風味牛奶等多款新品，在滿足不同消費需求的同時，也有效建立了產品與消費者的情感聯接。

　　圖片：蒙牛乳業總裁孫伊萍在圓桌論壇發言

來源：中國網